Диетолог объяснил, кому опасно есть мёд
Он способен вызвать аллергическую реакцию и раздражать желудок.
Часто с мёдом связывают завышенные ожидания и присваивают ему разные полезные свойства, однако на самом деле этот продукт может быть опасен. Об этом рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
— Считают, что мёд содержит какое-то большое количество биофакторов, которые стимулируют регенерацию, оказывают какое-то бактерицидное или вирусоцидное действие. Вот это обычно не соответствует действительности.
Диетолог добавил, что вместе с чаем мёд оказывает согревающий и тонизирующий эффект, однако отчасти это связано с самим горячим напитком и считать мёд "эликсиром здоровья" не нужно.
По словам Гинзбурга, от употребления мёда нужно отказаться детям до трёх лет из-за возможной аллергии, а также людям с ожирением, гипертонией и проблемами с жировым гепатозом печени. При этом сахар им ещё больше противопоказан.
— Это не значит, что надо заменять сахар мёдом, как это многие делают. Просто нужно и от сахара, и от мёда воздерживаться тоже, — подчеркнул врач.
Кроме того, мёд, уточнил диетолог, может раздражать слизистую желудка, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует индивидуально подходить к его употреблению.
