Рецепт моркови по-корейски: как приготовить ароматную закуску
Дата публикации: 19 января 2023 г.
Просмотров: 1549
Морковка по-корейски давно и основательно проложила свой путь к сердцам украинцев через их желудок. Действительно, простая и вкусная закуска является не только отличным дополнением к основным блюдам, но и источником ценных витаминов.
Зачастую мы покупаем морковь по-корейски в магазинах или на рынках, но нет ничего невозможного для умелой хозяйки. Отныне ваше любимое блюдо можно быстро и вкусно приготовить самостоятельно.
Рецепт морковки по-корейски — легко и просто
Что нам понадобится:
- 0,5 кг моркови
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. французской горчицы
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 ч. л. черного молотого перца
- 1 ст. л. уксуса
- 50 мл растительного масла
- 1,5 ч. л. специй к корейской моркови
- 1/3 ч. л. куркумы
Как приготовить морковку по-корейский:
- Морковь очистите от кожуры и натрите на специальной терке для корейской морковки.
- Сложите в миску натертую морковь, добавьте соль, сахар, перец, французскую горчицу, выдавленные зубчики чеснока. Затем полейте уксусом и хорошенько перемешайте.
- В отдельной миске смешайте растительное масло, специи к корейской моркови и куркуму. Залейте этим раствором морковку и отправьте настаиваться в холодильник на 1 час.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
