Что будет с организмом при отказе от мяса на месяц: 5 последствий
"Это так называемая хроническая болезнь почек 3–5 стадии. Так как мясо богато белком, а продукты деградации белка выводятся почками, то при нарушении их функции выведение этих продуктов может снизиться, что приводит к ухудшению самочувствия", — пояснила специалист.
То же рекомендуется и при нарушении обмена мочевой кислоты — подагре. В случае отказа от красного мяса и соответствующей гастрономии у человека снижается уровень кислоты и смягчаются симптомы. Также без продукта стоит некоторое время пожить аллергикам, особенно если заболевание связано с белком, содержащимся в нём.
Михалёва добавила, что при вычёркивании из рациона любой мясной продукции промышленной обработки (сосисок, колбас, пельменей и прочего) снижается риск развития онкологии и ЖКТ, а красного мяса — атеросклероза сосудов, а значит, инсультов и инфарктов.
