Диетолог назвала идеальное меню для ужина: поможет похудеть и быть здоровым
На этот вопрос специально ответила врач-диетолог, терапевт Светлана Поворознюк.
"Ужин должен быть, и отдавать его врагу не стоит. Особенно это касается тех людей, которые имеют инсулинорезистентность. Потому что, если они покушают, например, какой-то салатик и рыбу, то через полтора-два часа почувствуют голод и пойдут искать в холодильнике, чем поживиться. Потому ужин должен быть осознанным", - сообщила врач.
Примерный план ужина:
-
¼ тарелки должны составлять медленные углеводы – каша, спагетти, свекла или картофель, порция которых не должна превышать 100 гр в готовом виде. Или же можно съесть 1-2 кусочка цельнозернового бездрожжевого хлеба либо 1-2 хлебца (подойдут гречневые, кукурузные, рисовые). Порция не должна превышать 50 гр;
-
150 гр тушеной белой рыбы (хек, нататения, треска, дорадо);
- салат из овощей или тушеные овощи.
"Но нужно помнить, что людям с синдромом раздраженного кишечника или которые испытывает после ужина вздутие живота, не стоит перебарщивать с количеством салата. В порции должно быть 100-150 гр, тогда человек не будет испытывать распирание и вздутие живота", - отметила диетолог.
