Капуста может стать лекарством при серьезном заболевании - эксперты
Ученые из Аграрного исследовательского института США в штате Техас, сделали важный вывод для людей, страдающих жировой болезнью печени, которая развивается без употребления алкоголя. Выяснилось, что помочь в решении проблемы могут свежие овощи.
Ожирение печени, конечно, не цирроз, но тоже приятного мало. Хорошо, что бороться с ним можно прямо дома – достаточно сменить рацион.
Исследования показали, что неалкогольная жировая болезнь печени может контролироваться соединением под названием "индол", который содержится в кишечных бактериях, а также в крестоцветных овощах, таких как капуста (кочанная капуста, цветная капуста и брюссельская капуста).
В целом, по мнению ученых любые овощи, которые содержат индол, оказывают положительное влияние на организм.
При жировой болезни печени образовываются тоненькие прослойки жира, из-за чего орган становится "мраморным". Самой частой причиной возникновения болезни является преобладание в ежедневном рационе насыщенных жиров. Пациенты, страдающие ожирением, склонны к появлению жировой болезни печени в десять раз чаще, чем люди, имеющие нормальный вес.
Напомним, что капуста имеет противопоказания. К примеру белокачанная капуста недопустима в рационе людей, которые имеют такие заболевания, как:
- панкреатит;
- острое заболевание щитовидной железы;
- обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- желудочно-кишечные кровотечения;
- переедание белокачанной капусты может способствовать появлению тошноты, вздутия живота и тяжести в желудке;
- у мужчин, которые часто в рационе используют капусту снижается выработка семени.
