Омега 3: известный диетолог рассказала, зачем организму жирные кислоты и как правильно их принимать
Известный диетолог, нутрициолог Лора Филиппова специально рассказала, зачем нашему организму нужны жирные кислоты и как правильно их принимать.
К Омега 3 относят полиненасыщенные жирные кислоты ALA (альфа-линоленовая), EPA (эйкозапентаеновая) и DHA (докозагексаеновая).
Для чего нам в организме эти жирные кислоты?
• Помогают балансировать липопротеиды высокой и низкой плотности (или, как в разговорной речи мы чаще слышим, хороший и плохой холестерин).
• В общем регулируют жировой обмен.
• Полезны для иммунитета – укрепляют его.
• Регулируют работу сердечно-сосудистой системы и кровеносное давление.
• Полезны для мозга – улучшают когнитивные функции.
• Очень важны и полезны для правильного развития плода у беременных.
• Один из важных моментов в профилактике остеопороза у пожилых людей.
• Положительно влияют на качество микробиома кишечника.
• Важные помощники в деле сохранения красивых волос, ногтей и кожи.
Источниками альфа-линоленовой кислоты являются льняное масло и семя льна, семена чиа, сушеные грецкие орехи, кунжут и кунжутное масло, авокадо, в небольшом количестве есть в фасоли, цветной капусте, шпинате и брокколи.
