"Гниют в кишечнике": нутрициолог назвала продукты, которые нельзя употреблять вместе
Нутрициолог Екатерина Муравская рассказала про продукты, которые при одновременном употреблении не усваиваются в кишечнике и вызывают в нем брожение и гниение.
Она отметила, что все продукты перевариваются с разной скоростью и при участии специфических ферментов, что тоже подвергает организм нагрузке.
Результатом такого дисбаланса может стать нарушение пищеварительной функции и проблемы с кишечником.
«Употребление в пищу несовместимых веществ заставляет организм тратить больше энергии на их переработку. Когда один продукт переварился, а для другого еще не наступило время, начинается гниение, брожение», - предостерегает эксперт.
Также употребление несовсемстимых продуктов может увеличивать количество токсинов в организме.
Какие продукты не следует сочетать?
«Вредны сочетания крахмалов с белками, особенно животными (хлеб с мясом, картофель с мясом), с молоком и кисломолочными продуктами (каша на молоке, кефир с хлебом), с сахарами (булка с вареньем, каша с сахаром), с любыми фруктами и фруктовыми соками».
