Какая диета улучшает зрение: мнение окулиста
Хирург-офтальмохирург Шафик Рехман считает, что для здоровья глаз важно есть разноцветные продукты, нужно придерживаться так называемой "диеты светофора". В чем ее суть?
"Чем ярче напиток или тарелка с едой, тем лучше для здоровья глаз", – так кратко объясняет суть этой диеты врач.
К примеру, из красных продуктов для улучшения зрения можно выбрать красные ягоды, помидоры, красный перец, красное мясо, которое в умеренных количествах содержит цинк, лосось.
В этих продуктах много витамина С, имеющего антиоксидантные свойства, который "помогает предотвратить или отсрочить катаракту и возрастную дегенерацию желтого пятна, (ВМД)". В то же время как диета с нестачей витамина С может вызвать проблем из сетчаткой и проблемы с роговицей, заболевание поверхности глаза".
Возрастная макулярная дегенерация ВМД или возрастная макулярная дегенерация поражает людей в возрасте от 50 до 60 лет. Первым симптомом болезни часто является размытая или искаженная область вашего зрения.
Симптомами ВМД могут быть:
- восприятие прямых линий волнистыми или кривыми,
- когда объекты выглядят меньше обычного,
- цвета кажутся менее яркими, чем раньше,
- видение вещей, которых нет (галюцинации).
Из оранжевых и желтых продуктов для зрительной диеты подойдут апельсины, грейпфруты, лимоны, морковь, абрикосы, дыни, сладкий картофель. Эти продукты содержат не только витамин С, но и бета-каротин, улучшающий зрение.
Зеленые продукты — капуста, разнообразные салаты, содержащие зеаксантин и лютеин, — помогают улучшить состояние при возрастной дегенерации желтого пятна и замедлить его прогрессирование.
