Наилучшая диета в случае камней в почках: советы врачей по поводу изменений в рационе
Если у вас диагностировали мочекаменную болезнь, следует следить за тем, что вы пьете и едите.
Камни в почках могут быть вызваны недостаточным потреблением воды, слишком большой или слишком малой физической активностью, едой с большим количеством соли или сахара, потреблением животного белка, дефицитом овощей в рационе и даже ожирением.
По словам диетологов и медицинских экспертов, лучшая еда, которую следует употреблять или избегать при мочекаменной болезни, будет зависеть от типа камней в почках. Самым распространенным типом камней в почках у взрослых являются камни оксалата кальция.
Одним из лучших диетических изменений в рационе медики считают потребление продуктов, богатых кальцием, вместе с продуктами, богатыми оксалатами. При совместном потреблении кальций и оксалат, скорее всего, свяжутся друг с другом перед тем, как попасть в почки.
По данным The National Kidney Foundation (Фонд здравоохранения в Соединенных Штатах), оксалат естественным образом содержится во многих продуктах питания, включая фрукты и овощи, орехи и семена, зерновые и бобовые. Распространенное недоразумение состоит в том, что исключение из рациона продуктов, богатых оксалатами, уменьшит вероятность образования кальциево-оксалатных камней в почках. Однако, хотя этот подход не является технически неправильным, он не самый здоровый способ решения проблем.
Специалисты Фонда предполагают, что диета с низким содержанием кальция может увеличить риск развития камней в почках.
Сочетание оксалата и кальция с большей вероятностью связывается друг с другом в желудке и кишечнике, прежде чем почки начнут переработку. Это снижает вероятность их перерастания в камни в почках.
Медики объясняют, что существуют способы сочетать как продукты, богатые кальцием, так и продукты, богатые оксалатами в ежедневном рационе.
К примеру, зелень, особенно шпинат, имеет высокое содержание оксалата. Чтобы получить больше кальция в своем рационе, употребляйте зелень в сочетании с мягким и твердым сыром, кефиром из коровьего молока или растительным молоком, обогащенным кальцием, чтобы получить необходимые питательные вещества.
