Почему нужно есть персики: антидепрессант и другие полезные свойства фрукта и противопоказания

Сначала разберемся, какие есть виды персиков. Персики бывают:

• Обычные или классические, на них есть пушок, а косточка легко отделяется от мякоти.
• Нектарины с гладкой кожей, косточка тоже легко отделяется.
• Инжирные - приплюснутой формы.

Как выбирать персики

• На ощупь – спелые персики упругие.
• На запах – нюхаем персик, аромат должен быть сильным и приятным, без примеси брожения или увядания.
• Можно смотреть на срез, сладкие сорта имеют розовую и белую середину. Хотя на этот критерий оказывает влияние регион происхождения фрукта.
• Если персики окажутся недозрелыми, нужно дать им время долежать при комнатной температуре в течение 4-6 дней. Если вы хотите ускорить процесс, положите персики в один бумажный пакет с яблоками, бананами или абрикосами. Они выделяют этилен, что активизирует процесс созревания.
• Спелые персики долго храниться не могут. Немного продлить их срок жизни можно, если положить их в бумажный пакет при температуре около нуля в холодильнике. А чтобы сберечь персики на длительный период, лучше их заморозить.

Состав и пищевая ценность персика

Персик – диетический фрукт, калорийность его составляет всего 45 ккал на 100 граммов, поэтому он часто встречается в меню разнообразных диет. В то же время персик очень полезный продукт, богатый витаминами и минералами.

Более всего в составе персика витаминов А, С, Е, группы B, бета-каротина, таких минералов как кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, железо, йод.

Полезные свойства персиков

Персик — низкокалорийный продукт, который нужен следящим за своим весом.

• Аромат персика способен действовать на организм человека, как антидепрессант. Фрукт оказывает влияние на деятельность мозга, улучшая память и повышая концентрацию внимания.
• Железо, витамин К и ликопен в составе фрукта оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, персики приносят пользу при аритмии и анемии.
• Стимулирует работу пищеварительного тракта и перистальтики, помогает при изжоге и запорах.
• Налаживает процесс желчевыделения.
• Витамин В в составе фрукта способствует улучшению зрения.
• Полезен для людей с заболеваниями почек, печени и желчного пузыря.
• Рекомендуется есть при подагре и ревматизме.
• Регулярное употребление предотвращает развитие мочекаменной болезни.
• Из масла персиковых косточек делают основу для уходных кремов и масел для зрелой кожи.

Чем полезен персик для здоровья женщин

• Персики полезны для беременных. Помогают справиться с симптомами токсикоза.
• Фолиевая кислота, которая есть в персиках, нужна для формирования плода при беременности.
• Употребление персиков – профилактика усталости ног и судорог.
• Персики выводят излишнюю жидкость из организма, что делает их полезными для тех, у кого появляются отеки.
• Поддерживают работу сердца.
• Клетчатка нормализует работу кишечника.
• Педиатры рекомендуют умеренно употреблять персики во время лактации, но при условии, что до родов мама уже употребляла этот фрукт.
• Персики считаются плодами красоты, хорошо влияют на кожу, волосы и ногти.

Польза персиков для здоровья мужчин

• Персики незаменимы для рациона мужчин, потому что в них есть цинк.
• Персики поддерживают здоровье предстательной железы, предотвращая ее заболевания.
• Регулярное употребление персиков помогает выведению лишней жидкости, а это, в свою очередь, предотвращает мочекаменную болезнь и подагру.

Вред от персиков

Противопоказаний для употребления персиков немного.

• В персиках содержится много углеводов и сахара, поэтому их не рекомендуют употреблять людям с сахарным диабетом и ожирением.
• Аллергии на фрукты и ягоды появляются у многих людей, и персик – не исключение. Самая коварная часть плода – кожура с ворсинками. Поэтому в детский прикорм персики вводят исключительно в очищенном виде и маленькими кусочками.
• С осторожностью следует употреблять персики, как и другие свежие фрукты, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Чрезмерное употребление фруктов может вызвать расстройство кишечника.