Продукты, которые усугубляют воспаление кишечника — новое исследование
Можно улучшить состояние своего кишечника, если придерживаться простой диеты.
Синдром раздраженного кишечника (СПК) – заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт в целом.
Еще одним распространенным заболеванием, поражающим пищеварительный тракт, является воспалительное заболевание кишечника (ЗЗК).
К счастью, можно улучшить состояние своего кишечника при ЗЗК. Согласно новому исследованию, в случае воспалительного заболевания кишечника в рацион нужно добавить продукты, содержащие определенный вид клетчатки.
В исследовании, опубликованном в Gastroenterology, ученые из Университета Манитобы и Университета Альберты проанализировали результаты тестов, в том числе биопсии толстой кишки участников из ЗЗК.
Их цель заключалась в том, чтобы определить, как разные виды клетчатки могут влиять на организм человека с раздражением кишечника.
Результаты показали, что участники с этой проблемой не смогли должным образом переваривать неферментированные β-фруктановые пищевые волокна. Более того, неферментированные диетические β-фруктановые волокна усиливали симптомы ЗЗК у участников, вызывая воспаление.
Результаты исследования могут помочь в индивидуальном подходе к рациону питания. Авторы исследования называют это "точным питанием".
"Тем, кто испытывает проблемы с кишечником, может быть целесообразно избегать тех продуктов, содержащих β-фруктановые волокна, и определить, улучшает ли избегание симптомы", — отметили специалисты.
Какие продукты содержат β-фруктановые волокна
Если у вас есть проблемы с кишечником, вам лучше избегать β-фруктановых волокон, то есть определенных продуктов, которые содержат:
- грейпфруты,
- бананы,
- финики,
- чернослив,
- продукты из семейства луковых,
- брюссельская капуста,
- спаржа,
- бобы и орехи
Однако прежде чем исключать эти продукты из своего рациона, проконсультируйтесь с семейным врачом или диетологом, чтобы убедиться, что ваш организм нуждается именно в такой диете.
