Сколько чашек кофе в день опасны для здоровья: ответ ученых
Ученые обнародовали новые данные о популярном напитке.
Группа ученых из Токийского национального центра глобального здравоохранения и медицины обнаружила, что кофе несет скрытую угрозу для людей с артериальным давлением более 180/100 мм рт. ст. Исследования показывают, что люди с таким давлением вдвое чаще умирают от сердечных заболеваний, если выпивают две и более чашек кофе в течение дня.
По словам автора исследования доктора Хирояса Исо, они с коллегами сосредоточились на том, чтобы определить, распространяется ли защитный эффект кофе на людей с разной степенью гипертонии, а также влияние зеленого чая на ту же группу людей.
Исследователи отмечают, что их исследование стало первым, обнаружившим связь между двумя и более чашками кофе в день и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний у людей с тяжелой формой гипертонии.
В исследовании приняли участие около 20 тысяч человек — более 12 тысяч женщин и чуть более 6,5 тысяч мужчин, проживающих в Японии, в период с 1990 до 2009 года. В ходе исследования участники ежегодно отвечали на вопросы о своих пищевых привычках, в том числе о количестве кофе, которое они выпивают за день. Также реципиенты сообщали о состоянии своего здоровья и болезнях, диагностированных у них в тот или иной промежуток времени.
Ученые говорят, что употребление кофе не имело связи со смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний во всех группах, кроме второй и третьей категории. В то же время, связи между употреблением зеленого чая и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний вообще не обнаружили.
Кроме того, ученые обнаружили, что для третьей категории реципиентов употребление двух и более чашек кофе в день повышает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в период исследования вдвое. В то же время у людей, которые выпивали только одну чашку кофе в день, таких рисков не было.
