Медики назвали диету, которая защищает от сердечных приступов и инсультов
Жирные кислоты омега-3 уменьшают атеросклероз.
Атеросклероз или затвердение артерий - одна из наиболее частых причин сердечных приступов и инсультов. Заболевание возникает, когда в кровеносных сосудах накапливаются бляшки, которые блокируют кровообращение. Это происходит особенно при повышенном уровне липидов в крови и воспалении кровеносных сосудов.
Исследователи из Каролинского института в Швеции показали, как жирные кислоты омега-3 уменьшают атеросклероз. По мнению рабочей группы, затвердение артерий вызывает хроническое воспаление, которое останавливается собственными сигналами организма, так называемыми резольвинами.
Сердечно-сосудистые заболевания - основная причина смерти во всем мире. Предотвращение сердечных приступов и инсультов может увеличить продолжительность жизни и снизить нагрузку на систему здравоохранения. Шведская исследовательская группа предполагает, что жирные кислоты омега-3 могут играть важную роль в этом процессе.
Ученые продемонстрировали на молекулярном уровне, почему жирные кислоты омега-3 могут уменьшить затвердение артерий.
Рецептор GPR32, который активируется веществами, состоящими из жирных кислот омега-3, по-видимому, играет центральную роль в предотвращении воспаления кровеносных сосудов и в уменьшении атеросклероза.
«Мы обнаружили, что этот рецептор не регулируется при атеросклерозе, что указывает на нарушение естественных процессов заживления в организме», - объясняет ведущий автор исследования Хильдур Арнардоттир из Каролинского института.
По данным рабочей группы, организм вырабатывает сигналы от жирных кислот омега-3, которые известны как резолвины. Они связываются с рецептором GPR32 и активируют его путем связывания. Активация запускает процессы, которые противодействуют воспалению в кровеносных сосудах и стимулируют заживление тканей.
«Это открытие может проложить путь к совершенно новым стратегиям лечения и профилактики артериосклероза путем остановки воспаления в кровеносных сосудах и в то же время запуска собственных процессов заживления организма, например, с помощью омега-3 жирных кислот, " - резюмирует Арнардоттир.
