Медики назвали лучший фрукт, который предотвращает старение мозга
Один плод в день поможет сохранить остроту вашего мозга.
Вы можете быть удивлены и обрадованы тем, что авокадо (да, авокадо — это фрукт ) может помочь сохранить остроту вашего мозга. Исследование Университета Тафтса, опубликованное в журнале Nutrients, обобщило результаты рандомизированного исследования, в котором участники ели авокадо каждый день в течение шести месяцев, в то время как другие ели либо одну картофелину, либо одну чашку нута. В конце испытания у тех, кто ел авокадо, был повышен уровень лютеина, который связан с когнитивной функцией и памятью.
Триста Бест, зарегистрированный диетолог, специалист по гигиене окружающей среды, адъюнкт-профессор по питанию отмечает, что авокадо так полезно из-за количества содержащегося в нем магния.
«Магний жизненно важен для жизни, поскольку он содержится в каждой клетке тела и важен для выполнения многих функций организма», — говорит Бест. «Один авокадо содержит почти 60 миллиграммов магния, что составляет 15% рекомендуемой суточной нормы этого питательного вещества».
Бест добавляет, что магний «работает не только в мозге для улучшения настроения и когнитивной поддержки, но и вне мозга в кровеносных сосудах. Он действует как сосудорасширяющее средство, расширяя сосуды, которые увеличивают приток крови к мозгу».
По словам Беста, когда дело доходит до составления списка продуктов, повышающих мощность мозга, продукты, содержащие омега-3 , обычно находятся на первом месте. Помимо того, что авокадо богат магнием, он также богат омега-3 жирными кислотами.
«Примерно 60% мозга состоит из жира, и половина этого количества приходится на жиры типа омега-3», — говорит Бест. «Было обнаружено, что продукты, богатые омега-3, могут помочь предотвратить когнитивные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, и замедлить снижение умственных способностей. Мозгу требуется жир омега-3 для образования нервных клеток, которые жизненно важны для памяти и способности человека к обучению».
