Медики рассказали, кому нельзя употреблять мясо
Исследования показали, что высокое потребление красного мяса увеличивает риск развития диабета и может даже сократить продолжительность жизни.
“Регулярное потребление красного мяса было связано с повышенным риском развития высокого уровня холестерина и высокого кровяного давления, которые могут привести к сердечным заболеваниям, а также увеличить риск развития некоторых видов рака».
Однако не только само красное мясо может вызывать проблемы, но и то, как вы его готовите. «Если вы решите приготовить его на гриле, и мясо подгорит, это может привести к тому, что мясо будет содержать вредные канцерогены, которые также связаны с повышенным риском развития рака», — добавляет Эхсани.
Так как много красного мяса также перерабатывается, вы рискуете избыточным потреблением соли. «Некоторые виды красного мяса, такие как колбаса, хот-доги, бекон, мясные деликатесы, также могут содержать очень много соли, что может повышать кровяное давление», — говорит Эхсани.
Но для некоторых людей красное мясо может иметь более серьезные последствия. Вот шесть человек, которым, по мнению диетологов, никогда не следует есть красное мясо.
1. Люди с высоким уровнем холестерина
2. Люди с альфа-гал синдромом
3. Люди с сердечными заболеваниями
4. Люди с прогрессирующим заболеванием почек
5. Люди с одним или несколькими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний
6. Люди с семейной историей определенных видов рака
