Ученые создали водку, которая не вызывает похмелья
Напиток сохранил свою крепость, но лишился почти всех вредных свойств.
Российские ученые из Новосибирска совершенно случайно создали абсолютно безвредную водку. Алкогольный напиток не вызывает похмелья и не оказывает на организм токсического действия.
По словам авторов открытия, они работали над созданием лекарственного препарата, который бы помог взять под контроль состояние при сахарном диабете. В качестве основы медикамента ученые использовали кустистый лишайник из рода Кладония, известный так же как олений мох. Растение широко распространено в тундре и замечательно выводит из организма вредные вещества. Как правило, его употребляют в пищу северные олени. Во время экспериментов ученые смешивали выделенные олигосахариды с различными жидкостями, в числе которых оказалась водка.
Напиток сохранил свою крепость, но лишился почти всех вредных свойств. Токсическое действие алкоголя уменьшилось в 2-3 раза. Период постинтоксикационного состояния сократился в 20 раз. При этом скорость возникновения алкогольной зависимости уменьшилась в 6 раз.
Создатели оригинальной водки продолжают изучать свойства ягеля для устранения нарушений, возникающих на фоне сахарного диабета. Что касается производства безвредного алкоголя, то ученые шутят, что займутся этим в будущем.
