Этот продукт ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике, но все совершают эту ошибку
Правильное хранение – залог того, что продукты будут полезными и вкусными. Но часто мы совершаем непростительные ошибки.
О том, какие продукты нельзя хранить в холодильнике, уже сказано многое. Мы уже выучили, что шоколаду или хлебу там точно не место. Но остается еще немало продуктов, о которых мы и подумать не могли, что, оказывается, портим их своими собственными руками.
Так, например, холодильник абсолютно противопоказан помидорам! Холод портит их текстуру и вкусовые качества. Идеальным для хранения станет сухое место при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей. Тогда помидоры сохранят свою свежесть и насыщенный вкус. Правда, употребить их в таком случае надо в ближайшие дни. Если всё-таки хочешь оставить пару помидоров про запас, то придется пожертвовать вкусом и убрать их в холодильник. Но тогда выбирай самую нижнюю полку, где не так холодно.
