Как приготовить тирамису с малиной: рецепт вкусного десерта

Ингредиенты

• 7 штук печенья "Савоярди";
• 1 апельсин;
• 4 ч.л. растворимого кофе;
• 30 г сахарной пудры;
• 1 желток;
• 250 г сыра "Маскарпоне";
• 180 г малины;
• 50 г черного шоколада;
• 2 веточки мяты.

Как приготовить

1. Выливаем сок апельсина на 300 г воды в кастрюлю и добавляем кофе. Добавляем примерно 3 столовой ложки сахарной пудры. Переливаем этот сироп в неглубокую посуду.
2. Взбиваем при помощи миксера желток, добавляем туда 2 ложки сахарной пудры и сыр "Маскарпоне". Нужно все взбить и перемешать.
3. Печенье обмакиваем в кофейный сироп. Укладываем в бокал вертикально и наполняем кремом, выдавливая его из кондитерского мешка.
4. Бокал нужно украсть ягодами, стружкой или кусочками черного шоколада и листками мяты. Охладите десерт и теперь можете подавать к столу.

19 апреля 2026 г.

19 апреля 2026 г.

18 апреля 2026 г.

18 апреля 2026 г.