Медики назвали самую полезную рыбу для здоровья
Лучше отдавать предпочтение морской рыбе.
Рыба является важнейшим источником микроэлементов, однако далеко на каждый сорт рыбы может похвастаться благотворным влиянием на организм. Медики назвали виды рыб, которые идеально подходят для употребления в пищу.
По словам специалистов, лучше отдавать предпочтение морской рыбе, поскольку она считается более полезной.
"Если люди с детства потребляли рыбу из внутренних водоемов, она им привычна, любима, ее сложно чем-то заменить. Лещ, вобла, судак, карп, сазан. Предпочтения остаются на всю жизнь. Любая рыба полезная, главное следить, чтобы она была выловлена в экологически чистых районах, подальше от крупных городов, в чистых озерах и реках", - пояснил эксперт.
"Вся рыба содержит много белка. В плане жира наиболее полезна та рыба, которая живет на севере, в холодных водах, северных морях, потому что жир, который в ней содержится, содержит большое количество непредельных кислот, так называемая Омега-3. Непредельные кислоты, во-первых, незаменимы, без них организму тяжело сохранять физиологический тонус. Во-вторых, эти кислоты являются своеобразным очистителем организма, поскольку связывают все вредные радикалы. Северная рыба – это треска, минтай, пикша, камбала, селедка", - добавил медик.
