Полезный завтрак на утро: рецепт куриного супа с лапшой и яйцом
Дата публикации: 6 июня 2023 г.
Просмотров: 1025
Ингредиенты для супа с курицей
- Вода — 4 л;
- Курица — 300 г;
- Вермишель — 100 г;
- Картофель — 3 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Масло подсолнечное — 2 ст.л;
- Яйцо — 1 шт;
- Лист лавровый — 1 шт;
- Укроп — 1 пучок;
- Соль, перец молотый — по вкусу.
Рецепт куриного супа с лапшой
- Залейте курицу водой и поставьте на плиту вариться. Первый бульон следует слить и добавить свежую воду. Готовьте мясо примерно 40 минут. Можно дольше, в зависимости от вашей варочной поверхности и посуды.
- Нарежьте кубиками картофель и бросьте в кастрюлю.
- Натрите морковь, мелко порубите оба вида лука и обжаривайте все около 5 минут, но предварительно просушите морковку примерно минуту.
- Когда до приготовления супа останется минут 10, всыпьте в кастрюлю лапшу и с лавровым листом варите до готовности.
- Последним штрихом станет сваренное в отдельное посуде яйцо. Разрежьте его надвое и положите одну или сразу две части в тарелку при подаче.
- По желанию притрусите сверху любимыми специями, перцем и посолите по вкусу.
Рецепт куриного супа с лапшой не требует каких-то особых умений или усилий. Такой полезный завтрак под силу создать даже далеким от кулинарных свершений людям.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
