Сытное начало дня: рецепт запеканки из хлеба, сосисок и шпината
Дата публикации: 7 июня 2023 г.
Просмотров: 506
Вам понадобится:
- треть буханки белого хлеба (можно черствого)
- 230 г сосисок или колбасы
- 250 г шпината
- 6 яиц
- 6 яичных белков
- полтора стакана молока
- 2 луковицы
- стакан твердого тертого сыра
- 2 столовых ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- На среднем огне разогрейте сковороду. Сосиски обжарьте вместе с луком, постоянно помешивая, до румяности. Снимите с огня и подождите, пока остынут.
- Яйца взбейте с яичными белками, молоком, солью и перцем. Добавьте к ним сосиски, шпинат, тертый сыр и хлеб. Тщательно перемешайте, чтобы все равномерно распределилось.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом. Вылейте туда смесь, накройте крышкой и поставьте запеканку в холодильник на 6 часов или на ночь.
- Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте без крышки в течение получаса, пока запеканка не станет румяной и не застынет.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
