Особый рецепт: как приготовить стейк из цветной капусты
Дата публикации: 23 июля 2023 г.
Просмотров: 454
Ингредиенты:
- Мука — 100 граммов;
- Пармезан — 50 граммов;
- Овсяная мука — 100 граммов;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Оливковое масло — 10 граммов;
- Вареная цветная капуста;
- Помидор — 50 граммов;
- Моцарелла — 100 граммов;
- Базилик — 10 граммов.
Способ приготовления:
Предварительно чуть-чуть отвариваем капусту, нарезаем ее в форму стейка. Смешиваем в емкости муку, пармезан, соль и перец, перемешиваем. Кладем капусту в емкость, натираем с двух сторон смесью и приправляем растительным маслом. Запекаем при 180 градусах в духовом шкафу. Достаем и выкладываем на капусту нарезанные помидоры, моцареллу и базилик. Перчим и поливаем оливковым маслом, запекаем в духовке до готовности так, чтобы сыр расплавился.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
