Сырники в духовке: рецепт любимого завтрака
Дата публикации: 10 августа 2023 г.
Просмотров: 421
Ингредиенты
- творог – 500 г
- яйца – 2 шт.
- сахар – 90 г
- ванильный сахар – 10 г
- разрыхлитель – 6 г
- мука – 100 г
- изюм – 40 г
- соль – щепотка
- яичный желток (для смазывания сырников)
Приготовление
Изюм замочите на 10 минут в кипятке. Воду слейте и высушите салфеткой.
Выложите мягкий, не слишком влажный творог в миску. Добавьте яйца, сахар, соль, ванилин, перемешайте. Просейте в творожную массу муку с разрыхлителем, перемешивая лопаткой. Добавьте изюм. Все тщательно перемешайте. Противень застелите пергаментом. Слегка смачивайте руки водой, чтобы смесь к ним не липла, формируйте сырники и выкладывайте на противень. Сверху смажьте яичным желтком. Выпекайте сырники в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут. Посыпьте сахарной пудрой.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
