Запеченный картофель с сыром: рецепт вкусного гарнира
Дата публикации: 9 августа 2023 г.
Просмотров: 394
Ингредиенты
- картофель – 7 шт.
- твердый сыр – 80 г
- масло сливочное – 30 г
- чеснок – 2 зубчика
- укроп – 50 г
- растительное масло – 1 ст. л.
- черный молотый перец, соль
Приготовление
Вымытый картофель проткните зубочисткой 4-5 раз. Картофель посолите, поперчите, смажьте растительным маслом. Выложите в глубокий противень, плотно закройте фольгой. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 190 градусов 40-50 минут до полной готовности.
Приготовьте начинку: твердый сыр натрите на мелкой терке, укроп мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте.
Готовый картофель слегка остудите, ножом сделайте надрезы крест-накрест, не доходя до конца картофеля. Заполните картофель начинкой и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
