Этот яичный салат с маринованными огурцами и ветчиной произведет фурор
Дата публикации: 3 сентября 2023 г.
Просмотров: 338
Рецепты салатов интересны своей универсальностью. Каждая уважающая себя хозяйка знает хотя бы парочку коронных вариаций с овощами, мясом или даже фруктами. Сегодня предлагаем попробовать яичный салат с маринованными огурцами и ветчиной.
Этот рецепт салата с яйцами может стать отличным началом дня или его завершением. В нем много белка, а заправку в виде майонеза добавлять не обязательно, хотя с ним он получается значительно вкуснее.
Он подходит в качестве легкого перекуса после тренировки или энергетического заряда перед пробежкой. Более простой рецепт салата на ужин стоит поискать, ведь он готовится сущие минуты и приносит огромную пользу всему организму.
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт;
- Ветчина — 60 г;
- Огурец маринованный — 3 шт;
- Лук красный — ¼ шт;
- Майонез — 2 ст.л;
- Перец черный молотый — ¼ ч.л;
- Соль — по желанию.
Яичный салат с маринованными огурцами и ветчиной
- Вскипятите воду и погрузите в нее яйца с помощью большой ложки. Готовьте ровно 9 минут, чтобы желток стал чуть-чуть джемовым. Если вы любите яйца, сваренные вкрутую, тогда варите 10-12 минут.
- Слейте воду и погрузите приготовленные яйца под холодную воду как можно скорее. Как только вода нагреется, снова наполните ее холодной водой. Дайте яйцам немного остыть, прежде чем чистить.
- Нарежьте ветчину, соленые огурцы средними кусочками произвольной формы, а красный лук мелко порубите.
- Яйца нарежьте немного крупнее.
- Соедините все в миске с майонезом и небольшим количеством черного перца. Перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Чтобы следить за фигурой, вовсе не обязательно отказывать себе во вкусном ужине.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
