Классика на новый лад: рецепт томатной окрошки
Дата публикации: 4 сентября 2023 г.
Просмотров: 415
Сочетание хрустящих свежих овощей, яиц и томатного сока, создают освежающий и питательный суп.
Ингредиенты:
Картофель – 400 г
Яйца куриные – 4 шт.
Огурец – 2 шт.
Редис – 200 г
Сок томатный – 1.5 л
Базилик, веточка – 15 г
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
1. Помойте картофель и сварите его в кожуре полчаса. Охладите, нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, мелко нашинкуйте.
2. Огурцы, редис, базилик и зелень промойте и порежьте кубиками.
3. Все смешайте, посолите, поперчите и залейте охлажденным томатным соком. Украсьте зеленью.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
