Тыквенный пирог с корицей
Дата публикации: 2 сентября 2023 г.
Просмотров: 434
Что взять:
- Тыква без кожуры – 300 г,
- Яйца – 4 шт.,
- Сахар – 200 г,
- Мука – 250 г,
- Дрожжи – 1 пак.,
- Оливковое масло – 1 стакан,
- Корица – ½ чайной ложки.
Как приготовить:
Нарезаем тыкву и ставим в микроволновую печь, пока она не станет очень мягкой (5–10 минут). Отделяем желтки от белков. Взбиваем белки. Желтки растираем вместе с сахаром. Смешиваем с вареной тыквой, корицей, маслом, мукой и дрожжами. Месим, пока тесто не станет однородным.
Добавляем взбитые белки и хорошо перемешиваем. Выливаем полученное тесто в смазанную сливочным маслом форму. Ставим в нагретую духовку до 180 º С на 40 минут.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
