Осеннее меню для укрепления иммунитета: какие продукты нужно есть в период холодов
В период холодов следует особо позаботиться о своем здоровье. Рекомендуем ознакомиться со списком продуктов, которые помогут укрепить иммунитет и защитить организм от сезонных заболеваний.
Бобовые
Она облегчает пищеварение и снижает риск развития диабета, сердечных и других заболеваний. Также бобовые богаты фолиевой кислотой (витамин В9), которая участвует в формировании эритроцитов.
Следует помнить, что к бобовым принадлежит еще чечевица. Она может стать отличным дополнением к супу или как полноценный гарнир. Чечевицу можно залить кипятком и подождать, пока она размякнет. Затем добавить любимые продукты и таким образом скомпоновать полезный салат.
Тыква
Это источник витаминов, особенно так называемого провитамина А, который организм человека затем превращает в витамин А. Также тыква содержит много витамина С, клетчатки, магния и витамина Е.
Существует много рецептов с тыквой. Например, вкусные и полезные каши, супы или десерты. Мы также рассказывали, как приготовить полезное печенье из тыквы и яблок.
Груши, яблоки, айва
Яблоки содержат кверцитин, который оказывает противовоспалительное действие. А некоторые исследования указывают, что пектин предотвращает развитие хронических болезней, в частности, определенных видов рака и расстройств кишечника.
Если яблоки не по вкусу, можно выбрать альтернативный вариант – грушу или айву. Эти фрукты богаты клетчаткой и витаминами, а также содержат мало калорий.
