Печенье родом из Франции: рецепт пальмье из 3 ингредиентов
Дата публикации: 17 октября 2023 г.
Просмотров: 731
Ингредиенты для пальмье
- Мука пшеничная — 40 г;
- Тесто слоеное — 400 г;
- Сахар тростниковый коричневый — 40 г.
Рецепт пальмье пошагово
- Притрусите стол мукой и положите тесто длинной стороной справа налево. Если в нем имеются швы или неровности, их желательно разгладить.
- Посыпьте его сахаром. Он должен равномерно распределиться по всей поверхности теста.
- Далее левую часть нужно вложить внутрь и то же самое сделать с правой. Обе части должны встретиться посередине.
- Посыпьте их тростниковым сахаром, а после этого тестом справа накройте левую сторону.
- Нарезайте тесто кусочками около 2 см толщиной и кладите на пергамент. Срез должен находиться внизу!
- Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте печенье около 25 минут.
Если вы не являетесь ценителем слоеного теста, тогда рекомендуем попробовать рецепт полезного печенья с минимальным количеством калорий — "Шоколадный мрамор".
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
