Секреты МакДональдса: как приготовить дома вкусную картошку фри
Дата публикации: 25 октября 2023 г.
Просмотров: 560
Картофель фри: ингредиенты:
- Картошка - 500 г
- Растительное масло - 1 л
- Соль - 1 ст. л
- Сахар - 1 ст. л
- Вода - 1 стакан
Способ приготовления картошки фри:
Нарезанный картофель переложить в большую миску и засыпать солью с сахаром. Залить стаканом холодной воды и оставить картошку в растворе на 3-5 минут. Откинуть картошку на дуршлаг и выложить на бумажные полотенца. Когда картофель обсохнет, выложить его в контейнер с крышкой и поставить в морозилку на 2 часа.
Масло довести до кипения, бросить в него замороженный картофель и жарить во фритюре 7 минут. Достать картофель фри из масла и сразу подавать к столу.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
