Медики объяснили, почему колбасу нельзя есть с хлебом
Лучше отказаться от привычного бутерброда.
Дело в том, что в этих двух продуктах содержится чрезмерное количество соли. Безопасная суточная доза соли – 5 граммов. Столько же соли содержится в 300 граммах хлеба и 80 граммах сырокопченой колбасы. Чрезмерное употребление соли может привести к развитию ожирения, диабета, сердечно-сосудистых, онкологических и других заболеваний.
Медики советуют ответственно относиться к своему рациону. Мало кто задумывается о том, что хлеб – очень соленый продукт. Соль не только придает вкус, но и повышает эластичность клейковины, что важно для качества хлеба.
Колбасы, как известно, тоже содержат очень много соли. В 100 граммах колбасы содержится 3-4 грамма соли, а в сосисках даже больше.
Много соли также содержится в консервированных продуктах, квашеной капусте или соленых огурцах. Огуречный рассол, который принято считать полезным для здоровья, тоже не совсем безопасный напиток. Количество соли в нем зашкаливает.
Медики рекомендуют употреблять йодированную соль. Она компенсирует недостаток йода и полезна для профилактики тяжелых заболеваний.
