Куриные бедрышки с медом и томатным соусом: как приготовить вкусное блюдо

Просмотров: 353
Куриные бедрышки с медом и томатным соусом: как приготовить вкусное блюдо

В маринаде есть все, чтобы куриное мясо стало сочным и нежным. Приготовить так можно любую часть курицы.

Если любите курицу и пробовать новые маринады, то этот рецепт точно придется вам по душе. Маринад придает куриному мясу мягкость и пикантность. Это блюдо идеально подходит для гарнира из белого риса, или его можно подать к картофельному пюре. Рецептом  поделились на портале arguments.kyiv.ua

Его можно приготовить в духовке, или использовать для летнего пикника и пожарить таким образом замаринованные бедрышки на гриле.

Куриные бедрышки с медом

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки томатного пюре;
  • сок ½ лимона;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка паприки;
  • 1 чайная ложка порошка пажитника;
  • ½ стакана томатного кетчупа;
  • 4 столовые ложки жидкого меда;
  • 8 куриных бедрышек без кожи и костей.

Поместите все ингредиенты, кроме курицы, в большую миску и перемешайте. Можно также добавить приправу гарам масала, если вам хочется придать блюду пряные нотки индийской кухни.

Положите курицу в миску и руками втирайте маринад в мясо, пока не убедитесь, что все кусочки мяса равномерно покрыты маринадом и приправами.

Отправьте курицу в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

После готовьте курицу на гриле по 6–8 минут с каждой стороны или пока курица не станет мягкой, золотистой и не начнет слегка обугливаться по краям. Подавайте горячим с салатом на ваш выбор.

Если готовите в духовке, то это займет минут 20. Но в любом случае проверьте готовность, перед тем, как подавать курицу к столу.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

23 февраля 2024 г.
23 февраля 2024 г.
23 февраля 2024 г.