Вкусный обед для всей семьи: рецепт капусты с грибами со сметаной
Дата публикации: 1 января 2024 г.
Просмотров: 844
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 кг
- Шампиньоны 200 г
- Лук 1 шт.
- Масло сливочное 100 г
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1. Капусту нашинкуйте и варите в подсоленной воде 10-15 минут. Перед этим дайте закипеть воде. Охладите и слейте воду.
Шаг 2. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Слегка обжарьте на масле. Грибы помойте, нашинкуйте слайсами и добавьте в лук. Жарьте овощи, пока не испарится жидкость.
Шаг 3. Смешайте капусту с грибами с луком, посолите и поперчите. Выложите капусту в большой горшок или маленькие порционные горшки и запекайте в разогретой до 180 °C духовке до румяной корочки (около 30 минут).
Шаг 4. В конце запекания залейте готовое блюдо сметаной, запекайте еще 5 минут и подавайте к столу.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
