Ленивые голубцы, которые получатся у каждого: быстрый рецепт в духовке

Просмотров: 214
Ленивые голубцы, которые получатся у каждого: быстрый рецепт в духовке

Ленивые голубцы – простое и быстрое блюдо, которое позволит сэкономить уйму времени. При этом ничего сложного в его приготовлении нет. 

Для приготовления понадобятся:

  • Полкило фарша (хорошо, если свинина с говядиной)
  • 100 грамм риса (круглого, не пропаренного)
  • два яйца
  • свежая капуста
  • свежая морковь
  • томат паста, сметана
  • специи по вкусу

Как готовить:

  • Отварить рис.
  • Морковку натереть на мелкой терке, капусту нашинковать, смешать с фаршем, вбить яйца, посолить, поперчить.
  • Тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы отстоялось.
  • Для соуса смешать томатную пасту со сметаной, посолить и добавить специи.
  • Сформировать голубцы – в виде котлеток или тефтелек.

Можно слегка обжарить, а можно сразу сложить в форму, залить соусом и запекать около получаса.

Готовое блюдо вынуть из духовки, дать ему постоять, чтобы немного остыло и пропиталось соусом. Посыпать мелко рубленной зеленью, можно натереть сверху твердый сыр.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

28 февраля 2024 г.
28 февраля 2024 г.
28 февраля 2024 г.