Экономное и ароматное блюдо: пошаговый рецепт капустной запеканки с фаршем

Просмотров: 1036
Экономное и ароматное блюдо: пошаговый рецепт капустной запеканки с фаршем

Капустная запеканка с фаршем: ингредиенты

  • Мясной фарш — 400 г
  • Белоголовая капуста — 600 г
  • Яйца — 2 шт
  • Молоко — 150 мл
  • Твердый сыр — 80 г
  • Подсолнечное масло — 40 мл
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу

Как приготовить капустную запеканку с фаршем

  1. Влейте 20 мл растительного масла в сковороду и нагрейте его. Добавьте фарш, соль и перец. Жарьте 10 минут и постоянно перемешивайте.
  2. Тонко нашинкуйте капусту. Выложите ее в дуршлаг и облейте кипятком. Подождите, пока стечет вода.
  3. Смажьте форму для запекания 20 мл растительного масла. Выложите ровным слоем половину капусты и добавьте соль. Положите сверху обжаренный фарш и накройте оставшейся капустой.
  4. Взбейте яйца, молоко и соль. Залейте смесью запеканку. Поместите блюдо в духовку. Готовьте 30 минут при 180 градусах.
  5. Посыпьте запеканку сыром и запекайте еще 10 минут (до румяной корочки).

Экономное и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

23 мая 2024 г.
23 мая 2024 г.
23 мая 2024 г.
23 мая 2024 г.