Котлеты по-французски с грибами и сыром: рецепт непревзойденного блюда
Дата публикации: 26 апреля 2024 г.
Просмотров: 717
Ингредиенты для котлет по-французски:
- фарш куриный – 400 г
- хлеб ц/з – 2 куска
- молоко теплое – 50 г
- лук (маленький) – 1 шт.
- яйцо куриное – 1 шт
- соль, специи
Начинка:
- помидоры – 100 г
- шампиньоны – 100 г
- лук – 100 г
- сыр твердый – 50 г
Способ приготовления котлет по-французски:
1. Следует замочить хлеб в молоке на 5 минут, после чего хорошо отжать. .
2. Лук нужно измельчить на терке или ножом.
3. Затем смешайте все ингредиенты и сформуйте котлеты. Выложите в форму, застеленную пергаментом.
4. Теперь произведите небольшие углубления в центре каждой котлетки.
5. Необходимо выложить сверху начинку: слайсы помидоров, лука и грибов. Посыпаем тертым сыром.
6. Готово! Осталось только запечь при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
