Оладки из кускуса и кабачков: как приготовить летнюю закуску за 30 минут
Дата публикации: 26 апреля 2024 г.
Просмотров: 475
Оладьи из кускуса и кабачков: ингредиенты
- кускус – 80 г
- бульонные кубики – 0,5 шт.
- кипяток - 160 мл
- кабачок – 1 шт.
- сыр чеддер – 40 г
- масло подсолнечное – 30 г
- лимон – 0,25 г
Способ приготовления
- В миске смешайте кускус и горячий бульон. Накройте тарелкой и дайте бульону впитаться в течение 15 минут. Затем взбейте кускус вилкой.
- Кабачок помойте, высушите и натрите на мелкой терке. Через сито отожмите из кабачков больше жидкости, затем смешайте мякоть с кускусом и тертым чеддером.
- Сформуйте из полученной массы оладьи и жарьте 8-10 минут на сковороде с растительным маслом до легкого золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавайте оладьи из кускуса и кабачков с кусочком лимона или сметаной.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
