Рецепт куриных бедер на сковороде: гарнир не понадобится
Дата публикации: 1 апреля 2024 г.
Просмотров: 517
Ингредиенты для куриных бедер
- Бедра куриные — 5 шт;
- Масло оливковое — 1 ст.л;
- Паприка молотая — 1 ч.л;
- Перец черный молотый;
- Морковь — 2 шт;
- Шампиньоны — 250 г;
- Перец болгарский — 1 шт;
- Помидор — 2 шт;
- Лук репчатый — 2 шт;
- Соус томатный — 2 ст.л;
- Соус соевый — 50 г;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Сахар-песок — 1 ч.л;
- Соль, зелень — по вкусу.
Рецепт куриных бедер на сковороде
- Промойте бедра и обсушите их, а затем посолите и натрите молотым черным перцем, паприкой с маслом. Дайте ему 15 минут постоять.
- Грибы и репчатый лук нарежьте в форме полуколец, а морковь кружочками. Помидоры и болгарский перец режьте крупно. Чесноки пропустите через пресс или натрите на терке.
- Обжаривайте на смазанной растительным маслом сковороде бедра с двух сторон до появления аппетитной золотистой корочки.
- Мясо переложите в тарелку, а на сковороду отправьте тушиться на 5 минут морковь и лук. После этого добавьте к ним остальные овощи с томатным и соевым соусом. Слегка притрусите сахаром и посолите по вкусу и перемешайте.
- Тушить следует около пяти минут, после чего выложить сверху бедра и готовить еще 20 минут на среднем огне.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!