Самый быстрый яблочный пирог: ароматная выпечка на сковороде
Дата публикации: 12 апреля 2024 г.
Просмотров: 319
Этот рецепт станет находкой, когда вам будет крайне нужно что-то сладкое, и нужно быстро. Минимум усилий и ингредиентов, а результат – невероятный.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 150 граммов муки;
- 4 яблока;
- 200 г сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 20 граммов сливочного масла;
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Способ приготовления:
- Яблоки моем, чистим и удаляем сердцевину. Мякоть нарезаем небольшими кусочками.
- Ставим на небольшой огонь сковородку, кладем на нее сливочное масло. Когда оно растопится, добавляем 50 г сахара и лимонный сок.
- Перемешиваем и добавляем кусочки яблок. Готовим, помешивая, 3-4 минуты на умеренном огне.
- Для теста вместе взбиваем яйца и сахар. Просеиваем в массу муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
- Добавляем в тесто яблоки и еще раз тщательно перемешиваем. Чистую сковороду смазываем маслом, застилаем пергаментом и выливаем тесто.
- Сразу накрываем сковороду крышкой, ставим на самый маленький огонь. Время приготовления – 30 – 35 минут. Что важно, в первые 20 минут нельзя поднимать крышку, иначе пирог упадет.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
