Сырные бублики в духовке за 20 минут
Домашняя выпечка в разы вкуснее той, что продается в магазине. Также стоит учитывать стопроцентное качество, так как хозяйка сама выбирает продукты и контролирует все процессы.
Некоторые люди думают, что пироги, булочки и другие мучные изделия требуют много времени и усилий, но не в случае с этим рецептом. Сырные бублики готовятся невероятно просто, а еще имеют интересную форму и аппетитный вид. Лучше всего подавать их на завтрак или как замену хлеба.
Ингредиенты на 5 бубликов:
- 180 г творога
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли
- 100 г твердого сыра
- 100 г муки (пшеничной или рисовой)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя⠀
Как приготовить:
Творог смешиваем с яйцом, солью, натертым на средней терке твердым сыром и хорошо перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто (оно может немного прилипнуть к рукам). Кладем в пакет и убираем в холодильник на 15 минут.
После этого делим тесто на 5 равных частей, катаем колбаски и формируем бублики. Кладем на лист с пергаментом, смазываем яичным желтком смешанным с молоком в равной пропорции и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета.
