Творожная запеканка с грибами и золотистой корочкой: идеальный ужин, за который точно похвалят
Дата публикации: 10 апреля 2024 г.
Просмотров: 245
Приготовление запеканки, какой бы она не была, обычно не занимает много времени. Именно поэтому кулинары, а в особенности мамочки, так любят это блюдо. Его можно сделать и сладким, и соленым.
Данный рецепт предлагает приготовить соленую запеканку на основе творога. Также в неё входит твердый сыр и грибы для вкуса. Сочетание вполне стандартное, поэтому должн понравиться многим. На все процессы готовки уйдет около 30-40 минут, учитывая время на выпекание в духовке.
Какие ингредиенты понадобятся:
- творог - 200 г;
- яйца - 2 шт.;
- шампиньоны - 150 г;
- лаваш - 70 г;
- твердый сыр – 50 г;
- соль и перец.
Готовим запеканку, пошаговый рецепт:
- Шампиньоны помойте и обжарьте на сковороде с маслом. Можно добавить зубчик чеснока для аромата, соль, перец. Если хотите снизить калорийность, можно обжарить на сухой сковороде.
- Творог разомните вилкой, добавьте яйца, соль, перец. Тщательно вымешайте и положите в массу грибы.
- Лаваш порежьте на кусочки. Выложите в форму для запекания. Сверху разместите начинку и все посыпайте натертым сыром. Поставьте запекаться в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Все, запеканка готова. Подавать лучше в горячем виде.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
