В сметанном маринаде: рецепт куриного филе на мангале

Просмотров: 493
В сметанном маринаде: рецепт куриного филе на мангале

Вам понадобится:

  • 4 филе
  • 120 г сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 г специи карри
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Промойте и просушите куриное филе. Натрите мясо солью и перцем.
  2. Чеснок измельчите и добавьте к сметане. Туда же - карри. Тщательно перемешайте и обмажьте маринадом курицу.
  3. Положите мясо с маринадом в миску и накройте ее пленкой. Оставьте на два часа, а лучше - на ночь. Температура должна быть комнатной.
  4. Во время приготовления на мангале решетку смажьте маслом и выложите филе. Готовьте в течение 15 минут, переворачивая каждые 3 минуты. Готовое мясо заверните в фольгу и оставьте на 10 минут.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

15 апреля 2024 г.
14 апреля 2024 г.
14 апреля 2024 г.
14 апреля 2024 г.