Вкусное и легкое блюдо: рецепт салата с курицей и овощами-гриль
Дата публикации: 5 апреля 2024 г.
Просмотров: 272
Пока овощи на прилавках в изобилии, стоит этим пользоваться.
Салат с курицей и овощами-гриль
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки;
- 1 кабачок;
- 1 баклажан;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец
- базилик, соль, перец, оливковое масло.
Обрежьте хвостики у кабачков и баклажанов, нарежьте их продольными ломтиками и обжарьте на гриле, или на сковороде с минимальным количеством масла.
Морковь очистите, нарежьте ломтиками, перец очистите и помойте и обжарьте на гриле, как и остальные овощи.
Выложите овощи в миску, заправьте маслом, солью и перцем и оставьте примерно на 30 минут.
Тем временем обжарьте куриную грудку на сковороде или сковороде с антипригарным покрытием.
Дайте остыть, посолите и нарежьте длинными полосками, или разберите на волокна.
Добавьте курицу к овощам-гриль, все перемешайте и поставьте в холодильник минимум на полчаса.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
