Вкусные сырники с маком
Дата публикации: 10 апреля 2024 г.
Просмотров: 238
Сейчас можно найти множество интересных вариантов для завтрака, но если вы настоящий ценитель сырников и хотите усовершенствовать их вкус, то смело добавляйте мак.
Такие сырники получаются невероятно вкусными и выглядят эффектно. Рецепт подсказал известный кулинар из шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко. С ним однозначно справится каждый, ведь в процессах ничего сложного нет.
Ингредиенты для сырников с маком:
- Кисломолочный творог (9%) – 300 граммов
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
- Ванильный сахар – 10 граммов
- Сахар белый кристаллический – 50 грамм
- Мука – 60 граммов
- Мак – 2 ч. л.
- Масло растительное – 2 ст. л.
Как приготовить, пошаговый рецепт:
- Сыр выложите в миску, всыпьте сверху сахар и ванильный сахар, посыпьте маком и вбейте яйцо. Тщательно перемешайте, чтобы образовалась однородная смесь. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте, чтобы тесто было однородным.
-
Рабочую поверхность присыпьте мукой и сформуйте из теста небольшие шарики. Немного приплюсните каждую и обваляйте в муке.
- Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и жарьте сырники по 5 мин с каждой стороны на среднем огне.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
