Бананово-овсяные вафли с гречневым медом

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 1 стакан
• мука цельнозерновая — 0,5 стакана
• овсяные хлопья — 2-3 ст. л.
• сахар — 1,5 стакана для теста и 2-3 ст. л. для посыпки
• разрыхлитель — 1 ст. л.
• корица — 0,5 ч. л.
• соль — несколько щепоток
• яйца — 2 шт.
• молоко — 375 мл
• сливочное масло — 125 г (можно заменить растительным маслом — 0,5 стакана)
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• гречишный мед — по вкусу
• сахарная пудра — по вкусу
• кленовый сироп — по вкусу

Приготовление блюда:

1. Перемешайте сухие ингредиенты — два вида муки, овсяные хлопья, сахар, соль, корицу, разрыхлитель, ванильный сахар.
2. Яйца взбейте с молоком. Добавьте масло и оставьте на 10-15 минут.
3. Бананы нужно размять вилкой. Выбирайте очень спелые фрукты. Если же нет таких, то можно воспользоваться лайфхаком от Шефа: положите бананы в морозилку на сутки. После размораживания они станут перезрелыми.
4. Тщательно смешайте все ингредиенты.
5. Выпекайте вафли в вафельнице до румяной и хрустящей корочки.
6. Готово! По желанию, можно посыпать вафли сахарной пудрой или полить гречишным медом или кленовым сиропом.

19 мая 2024 г.

Ірина Білик привідкрила завісу особистого життя 19 мая 2024 г.

Відома українська ведуча розповіла про розставання з коханим після 15 років стосунків: "Була в депресії" 19 мая 2024 г.

Наталка Денисенко у весільній сукні зробила неочікуване зізнання: "Це неймовірні відчуття" 19 мая 2024 г.