Эксперты объяснили, как правильно хранить яблоки: будут свежими шесть недель
В сентябре и октябре будет пик сезона яблок, что означает, что цены будут самыми низкими. Однако большинство людей не знают, как правильно хранить яблоки.
Составление яблок в вазу с фруктами приведет к их гниению гораздо быстрее. Яблоки производят газ этилен, природный растительный гормон, вызывающий быстрое созревание и старение фруктов.
Поэтому яблоки следует держать подальше от некоторых овощей. Храните яблоки подальше от картофеля, зелени, моркови, брокколи, перца и свежих трав.
В то же время яблоки ни в коем случае нельзя класть в герметичный контейнер. Хранить яблоки в холодильнике и пакете вполне нормально, только не закрывайте их.
Газ начнет накапливаться внутри мешка, что приведет к его созреванию и размягчению слишком быстро. Для длительного хранения яблоки следует хранить в холодильнике, желательно в ящике, если есть возможность.
Убедитесь, что они хранятся в пакете или пакете с отверстиями, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха, что поможет им оставаться свежими и хрустящими до шести недель. Яблоки с целой плодоножкой сохраняются гораздо дольше, чем яблоки без плодоножки, поскольку бактерии могут проникнуть в плод и привести к порче.
Почитать еще:
