Как правильно растопить засахаренный мед, чтобы он не потерял полезных свойств
Мед – это продукт, который встречается практически на каждой кухне, и обладает множеством полезных свойств. Со временем консистенция меда может стать гуще. Это не проблема, когда мед превращается в кристаллы – его ведь можно вернуть в жидкое состояние.
Самый безопасный и простой способ растопить мед – это естественным путем, избежав перегрева, который может нанести вред его качеству.
Как растопить мед естественным путём?
Зимой вы можете поместить банку с медом возле источника отопления, а летом – на теплый балкон. Важно периодически переворачивать банку и следить, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на мед. Через несколько часов мед начнет самостоятельно таять при этом сохраняя свои полезные свойства.
Напомним, пчеловод рассказал, что можно сделать со старым медом и можно ли его есть.
