Невероятная закуска из обычной сельди
Дата публикации: 7 мая 2024 г.
Просмотров: 231
Ингредиенты:
- 450 г сельди;
- 12 вареных яиц;
- 100-150 г вареной моркови;
- 200 г твердого сыра;
- 200 г сливочного масла.
Способ приготовления:
- Яйца, творог и морковь натираем на мелкой терке. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в чашу блендера.
- Добавляем в рыбу комнатной температуры сливочное масло. Взбиваем их до образования гладкого и нежного пюре.
- Постепенно добавляем натертые ингредиенты к смеси в блендере. Взбиваем до получения консистенции пасты. В зависимости от солености селедки, возможно, понадобится немного подсолить.
- Перекладываем закуску в контейнер и ставим в холодильник. Это важный этап - через час паста стабилизируется, еще более загустеет и будет готова к подаче.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
