Рыба по-французски: как и с чем приготовить, чтобы она была полезной и вкусной

Дата публикации: 9 мая 2024 г.

Рыба по-французски: как и с чем приготовить, чтобы она была полезной и вкусной

Рыба и морепродукты являются обязательной составляющей рациона. Специалисты советуют есть рыбу в любом виде – вареную, запеченную и приготовленную на огне, а также соленую 1-2 раза в неделю. Стоит отметить, что рыба отлично сочетается со всеми овощами, специями и зеленью.

Ингредиенты:

филе любой рыбы – 600-700г
цветная капуста
лук – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
майонез – 4-6 ст. л.
сыр – 200 г
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе рыбы посолите, поперчите, добавьте сок лайма, оставьте мариноваться.

2. Капусту порежьте на кусочки толщиной 1 см, разрежьте пополам и выложите на противень, посолите и поперчите.

3. На капусту выложите тертый сыр, филе рыбы, смажьте горчицей в зернах, выложите тонко нарезанный лук, помидоры нарезанные кольцами, сверху присыпьте тертым сыром, сверху сделайте сеточку из майонеза.

4. Готовьте в духовке 35 минут при 180 С.

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!