Улучшает состояние волос, зрения и предотвращает стресс: какой овощ надо есть летом
Эту культуру обожают есть летом: варить, добавлять масло, соль и наслаждаться. Это, как могло догадаться большинство, кукуруза. Она способна значительно улучшить состояние организма. Рассказываем, чем она полезна.
Полезные свойства кукурузы
Благодаря витаминам группы B, Е, А, РР сильно улучшается состояние волос. Эти витамины особенно пригодятся женщинам. Кроме того, они предотвращают депрессию.
Калий, который также содержится в кукурузе, снижает артериальное давление, укрепляет кости и не позволяет образовываться камням в почках.
Нервная система эффективно поддерживается витамином В6 и магнием.
Соединения лютеин и зеаксантин улучшают зрение, в частности, помогают при возрастных проблемах. К ним относится, например, катаракта.
Один из вариантов приготовления кукурузы - попкорн - не содержит много калорий, однако надолго и эффективно насыщает организм.
В вареной кукурузе не сохраняются все полезные вещества, но она не становится от этого менее необходимой организму. В вареной кукурузе содержатся белки и витамины группы В, которые способствуют обмену веществ, омолаживают организм и избавляют от стресса и нервных расстройств.
Кукурузу не рекомендуют употреблять людям с избыточным весом, язвой желудка, плохой свертываемостью крови и склонностью к аллергии.
Почитать еще:
